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Une Glace à Paris

Une Glace à Paris, c’est avant tout l’aventure de deux amis pâtissiers… fous de glace ! Emmanuel Ryon – Meilleur Ouvrier de France Glacier et Champion du Monde de Pâtisserie – et Olivier Ménard ont travaillé pour les plus belles maisons à l’international tout en gardant dans un coin de leur tête, le rêve de créer une vraie pâtisserie glacée à Paris. Deux talents complémentaires, deux savoir-faire d’excellence, l’envie de croquer le monde et de partager un amour immodéré pour les glaces !

LES CRÉATIONS

Les Mini Babas Petit pot de glace pistache (120ml) Petit pot de glace au sarrasin (120ml) Petit pot de sorbet à la framboise (120ml) Petit pot de glace caramel (120ml) Petit pot de sorbet au chocolat (120ml) Petit pot de sorbet à la mangue (120ml) Petit pot de sorbet au citron (120ml) Petit pot de glace au café (120 ml) Petit pot de sorbet à la fraise (120ml) Petit pot de sorbet au pamplemousse (120ml) Petit pot de sorbet au fromage blanc (120 ml) Les Meringues (caramélisées) Les Meringues (rose) Les Nuages Amande Petit pot de glace vanille (120ml)